| Чиз-кейк в домашних условиях Как можно приготовить чиз-кек в домашних условиях 1. Печенье песочное (к чаю, кофе…) 300г
2.Масло сливочное 100г
3.Сахар песок 510г (100+70+340)
4.Сыр «дельфия» 7 пачек(по 130г)
5.Яйца 7 шт
6.Сметана 30% 340г (140+200)
7.Крахмал 60
8. Лином (цедра) 10г (только цедра)
9.Сахар ванильный 10г (1 пак.)
Приготовление
300г печенья , 10 ... 13 мар 2009 {454 просмотра} |
|
| Пицца. Pizza. Учимся готовить настоящую Итальянскую пиццу! Хотите приготовить пиццу но не знаете как? Тогда мы предоставим вам мастер-класс по приготовлению пиццы! Вы можете заказать мастер-класс по приготовлению пиццы
связавшись по
тел. 8(044) 221-84-35
моб. 8(093) 998-34-55
e-mail: food-design@i.ua
Известные сорта пиццы
Pizza aglio e olio — с горячим оливковым маслом, слегка обжаренном в нём чесноком и орегано
Pizza aglio, olio e pomodoro — оливковое масло, чеснок, орегано и помидоры
Pizza alla marinara (Маринара) — с помидорами, чесноком, оливковым маслом и орегано (дополнительно анчоусы, каперсы и чёрные оливки)
Pizza con le cozz ... 15 ноя 2008 {713 просмотра} / 2 фото / |
|
| Учимся готовить суши, сашими, роллы. Мастер-класс по приготовлению японской кухни. Если хотите узнать, увидеть и научиться правильно готовить суши, тогда Вам нужно воспользоваться нашими услугами! Учимся готовить суши, сашими, роллы.
Вы можете заказать мастер-класс по приготовлению японской кухни связавшись по
тел. 8(044) 221-84-35
моб. 8(093) 998-34-55
e-mail: food-design@i.ua
15 ноя 2008 {787 просмотров} / 2 фото / |
|
| Food-styler Кто такой фуд-стилист или food-styler Food-styler. Дословно переводится как стилист еды. Но речь не идет о поваре или кулинаре. Фуд-стилист непростая профессия, он должен заставить продукты выглядеть красивыми и долго работать для съемки. Овощи, мясные продукты, рыба, икра это живой материал, который моментально высыхает и быстро теряет свой первозданный вид.
В последнее время фуд-стилистика стала довольно востребована в Украине. Ни одна упаковка не обходиться без качественной фотосъемки продуктов питания, съемки для каталогов так ... 11 ноя 2008 {291} / 1 фото / |
|
| Карпачо из телятины или говядины (КАРПАЧЧО, Carpaccio) Холодная закуска из сырого свежего мяса "Карпачо из телятины"
1.Вырезка телячья (говяжья) -100г (должна быть уже зачищенная и подмороженная)
2.Сыр "Пармезан" ("Грана Падано", "Фрико") - 15г
3.Каперсы - 5г
СОУС
1.Сок лайма (лимона) - 10г
2.Масло оливковое (ореховое, трюфельное) - 10г
3.Базилик свежий зеленый - 3г
4.Перец черный молотый крупного помола - 1г
5.Соус соевый "kikoman" - 10г
6.Очищенный кедровый орех - 7г
... 24 ноя 2007 {3531} / 1 фото / |
|
